9 Puan
Yamazaki whisky, Japon whisky dünyasının incisi olarak bilinir. Suntory tarafından üretilen bu özel içki, Japonya’nın en eski whisky damıtım tesisi olan Yamazaki Damıtım Tesisi’nden gelmektedir. Ilk kez 1923 yılında üretimine baslanan Yamazaki whisky, Japon whisky kültürünün zengin mirasını tasımaktadır.
Yamazaki whisky, çesitli fıçılarda olgunlastırılarak üretilir. Bu fıçılar genellikle Amerikan mese, Sherry veya Japon mizunara mese gibi farklı türlerdir. Bu çesitlilik, whiskynin karmasık ve zengin bir lezzet profiline sahip olmasını saglar.
İçimi hafif, gövde de meyvemsi tatlı notalara sahip. Bu viskinin birazda karakteristik özelliklerinden biri ise bitirisin her sisede farklılıklar barındırması. Her daim kısa fakat ufak degisimler var mutlaka.
Yazın özellikle, iyi bir whisky içmek istediginizde tüketileceklerden. 12’sini bulursanız asla kaçırmayın.
Bu güzellik ile “Got an Evil Eye” iyi gider.
Whisky yolculuguna hevesli fakat tadını hala agır bulan arkadasa ısmarlanacak whiskydir bu.